Saba aromatica, 250ml

Condimento SABA aromatica. Saba er først beskrevet av romerne for over 2000 år siden, og oppskriften brukt av Cavedoni-familien er basert på disse beskrivelsene. Perfekt til desserter og bær - en vidunderlig smaksopplevelse.

PrisNOK280,00 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Hva kan den brukes til?

 

Condimento SABA aromatica. Saba er først beskrevet av romerne for over 2000 år siden, og oppskriften brukt av Cavedoni-familien er basert på disse beskrivelsene. Perfekt til desserter og bær - en vidunderlig smaksopplevelse.

 

Perfekt til desserter og bær - en vidunderlig smaksopplevelse.Saba er et resultat av timesvis forsiktig preparering av moste druer, til en kompakt, søt sirup blir dannet. Siden blir kvede, kryddernellik og kanel tilsatt for å danne en uforglemmelig smak som kan minne om markjordbær. Passer perfekt til desserter; iskrem, bær eller ost.

Cavedoni-familien i Castelvetro, Italia, har produsert balsamico-eddik siden 1860 og er kjent som en av de mest eksklusive produsentene i verden.

SABA aromatica er optimal som condiment for kokt og stekt kjøtt (spesielt vilt), polentas mange varianter og ost-baserte retter. Den bidrar til å opphøye desserts som panna cotta. SABA går fantastisk sammen med iskrem, fruktsalat, cocktails, crème brulé, sjokolademousse, søte kaker som panettone og tørre småkaker.