Aceto Balsamico di Modena: CARATELLO, 3år

Aceto Balsamico di Modena IGP, 3 år: mørk i fargen, velduftende og rikholdig i smak. Il Caratello er et prestigeprodukt for Cavedoni-familien og er meget etterspurt i Italia. Balsamicoen deres har blitt produsert siden 1860. Leveres med brosjyre.

PrisNOK280,00 inkl. mva.
Ønskeliste

Produktinfo

Cavedonis Balsamico vineddik fra Modena er en av verdens mest etterspurte balsamicoer:

Mørk i fargen, velduftende og rikholdig i smak. Den fine og velutviklede kombinasjonen av søt og syrlig stammer fra Trebbiano-druene og fra treet i tønnene hvor den lagres i flere år og blandes forsiktig med den riktige dosen av naturlig vineddik.

Modningen på eike- og kastanjefat gjør den fortreffelig:
Balansert i smaken, høy tetthet, samtidig som den er fløyelsmyk.


Bruk: Passer perfekt til bla. kokt og stekt kjøtt, fisk og grønnsaker. Du kan bare drypper den rett på maten (f.e. oppskårne små tomater) eller legger dråper ved siden av på tallerkenen.