Den hemmelige kokken

Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien.

TilbudNOK140,00 Førpris:NOK169,00 Rabatt -17% inkl. mva.

Produktinfo

Hva innholder egentlig maten vår? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien. Boken inneholder innkjøpsguide, sesongkalender for frukt og grønt samt en guide til hvor i Norge man kan kjøpe naturlige varer, og oversikt over ufarlige og mer risikable E-stoffer.